Pierre Granier-Deferre, né le 22 juillet 1927 dans le 9e arrondissement de Paris et mort le 16 novembre 2007 dans le 16e arrondissement de Paris, est un réalisateur français.
Il est connu pour être un réalisateur ayant marqué son opposition à la Nouvelle Vague, continuant à faire des films d'une facture traditionnelle. Il est le père de l'écuyère et artiste de cirque Valérie Fratellini, de l'actrice Célia Granier-Deferre et du réalisateur Denys Granier-Deferre.
En 1954, après ses études à l'Institut des hautes études cinématographiques (IDHEC), Pierre Granier-Deferre apprend le métier en tant qu'assistant-réalisateur notamment auprès de Marcel Carné. Il est pour un long temps l'assistant de Marcel Camus et de Jean-Paul Le Chanois.
Il tourne son premier film majeur, Le Petit Garçon de l'ascenseur, en 1961. En 1965, il réalise La Métamorphose des cloportes, d'après le roman d'Alphonse Boudard. En 1970, il dirige deux fois Jean Gabin dans La Horse et Le Chat, qui lancent définitivement sa carrière. En 1971, sort La Veuve Couderc, avec le duo Alain Delon/Simone Signoret.
Jusqu'en 2006, il réalise plus de quarante films et productions télévisées, en travaillant avec des acteurs prestigieux, tels que Simone Signoret, Lino Ventura, Jean Gabin, Alain Delon ou Romy Schneider. Il a également tourné pour la télévision plusieurs épisodes de Maigret avec Bruno Cremer.
Parmi ses films les plus connus, on peut citer le film dramatique Le Chat (1971), adaptation d'un roman de Georges Simenon, avec Jean Gabin et Simone Signoret dans les rôles principaux, ou le film policier Adieu poulet (1975), avec Lino Ventura et Patrick Dewaere.
En 1981, pour le film Une étrange affaire, dans lequel un employé (joué par Gérard Lanvin) subit la séduction subtile de son patron (Michel Piccoli) et succombe à la perte d'identité, il obtient le Prix Louis-Delluc et en 1982 le César du meilleur scénario pour L'Étoile du Nord.
En juillet 1982, il devait diriger les acteurs Alain Delon et Romy Schneider sur le tournage d'un film du nom de "L'un contre l'autre" mais avec le décès de Romy le 29 mai, le projet est avorté et le tournage ne débutera jamais.
En 1995, il tourne son dernier long-métrage, Le Petit Garçon. Par la suite, il se consacrera à la réalisation de films pour la télévision, comme Maigret.
Pierre Granier-Deferre meurt à l'âge de 80 ans le 16 novembre 2007 après une hospitalisation de plusieurs semaines. Il est incinéré au cimetière du Père-Lachaise et ses cendres sont inhumées dans le caveau familial du cimetière d'Auteuil.
De 1967 à 1974, il a été marié à l'actrice britannique Susan Hampshire. Sa précédente épouse était l'artiste de cirque et actrice Annie Fratellini. Pierre Granier-Deferre a eu six enfants et a été grand-père cinq fois.
Ses enfants sont: Célia Granier-Deferre, actrice; Denys Granier-Deferre (né le 27 décembre 1949), acteur et réalisateur; Marie Granier-Deferre, cascadeuse; Valérie Fratellini (née le 2 janvier 1960); Christopher Granier-Deferre, producteur et réalisateur; Victoria (décédée peu de temps après sa naissance).
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